Buone ricette senza zucchero e senza sale
Tutte le alternative naturali
- 11,88 € invece di € 12,50 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 112 pag
- AUTORE: Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: Maggio 2012
- EAN: 9788857303741
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DescrizioneCi sono diversi motivi per rinunciare o ridurre di molto il consumo di sale e di zucchero bianco, usati in quantità eccessive nella nostra cucina e ormai presenti nella quasi totalità degli alimenti industriali.
Non solo chi soffre di ipertensione, di disturbi cardiocircolatori o di diabete, ma chiunque abbia a cuore la propria salute dovrebbe prestare maggiore attenzione a questo aspetto della dieta.
Il libro esamina questi temi con un approccio medico, prendendo in considerazione le caratteristiche degli alimenti principali e proponendo le alternative più efficaci.
E poiché rinunciare al sale non significa rinunciare al sapore, e rinunciare allo zucchero non significa rinunciare ai dolci, viene presentato anche un ricco ricettario che mette in pratica le indicazioni generali e offre a tutti la possibilità di godere di una cucina più salutare.
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Scritto da Isabella il 07/04/2022
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