Tutte le ricette per Trippe, stoccafisso e baccalà
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- FORMATO: Libro cartaceo - 48 pag
- AUTORE: Carla Ottino
- EDITORE: Erga Edizioni
- ANNO STAMPA: 2006
- EAN: 9788881634422
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DescrizioneTutte le ricette per... è una collana di pratici ricettari che offrono le basi per la preparazione, dei piatti più conosciuti della nostra tradizione.
La riscoperta dei sapori genuini, che rischiano di scomparire e che utilizzano prodotti tipici locali, raccolti in un’agile edizione dalla chiara esposizione.
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Scritto da Patrizia il 15/05/2020
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