Ricette di Verdure Squisite (Copertina rovinata)

Con Curiosità e approfondimenti

 
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Esistono alcune malattie che si curano solo con l'alimentazione: l'insegnamento di Ippocrate, spesso dimenticato, sta ritornando attuale. 

Spesso si crede di sapere tutto o quasi sugli ortaggi, invece ogni giorno la scienza scopre nuovi principi attivi e sinergie contenute nei vegetali, tali da renderli anche componenti principali di farmaci importanti. 

Le verdure sono un alimento salutare che contiene buone quantità di proteine e carboidrati e pochi grassi; mangiate fresche, stufate o cotta al vapore, contengono un'alta quantità di vitamine, minerali e fibre

Attraverso ricette veloci, semplici e gustose, il volume Ricette di Verdure Squisite vi aprirà alla conoscenza dei principi e dei valori nutrizionali e salutistici di tutte le verdure. 

Inoltre tanti spunti, varianti salutistiche e approfondimenti sull'utilizzo delle verdure non solo in cucina, ma anche per curarsi in modo naturale, straordinario ed assolutamente economico.

Alcuni dei contenuti del libro Ricette di Verdure Squisite:

- I colori della vita: il giallo, il rosso, il verde e il blu nel piatto
- Cosa metto in tavola? Originali ricette di verdure per ogni stagione
- Crude o Cotte: le combinazioni per la salute del nostro organismo


Ricette di Verdure Squisite (Copertina rovinata)  Silvia Strozzi   Macro Edizioni
 
Ricette di Verdure Squisite (Copertina rovinata)
Con Curiosità e approfondimenti

Silvia Strozzi




Scritto da Letizia
Valutazione: 

Tante belle idee per rendere meno noiose le verdure :)





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