La prima edizione pubblicata nel 1939 ebbe un successo straordinario, e il libro fu ristampato più volte con tirature sempre superiori alle 500.000 copie.
"Rivoluzione in cucina" è un capolavoro dell'arte culinaria.
Interessante perché contiene tutti gli elementi e i risultati scientifici sulla nutrizione conseguiti all'epoca; edificante perché si legge come un libro di storia sugli infiniti modi di cibarsi dei popoli che formavano la sterminata Unione Sovietica; utile perché ancora oggi possiamo cimentarci nella preparazione dei piatti che propone. Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di alimenti e ricette.
Pagine: 131, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 5,88 €
Pagine: 184, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : L'Età dell'Acquario Edizioni, Prezzo 13,78 €
Pagine: 192, Formato: 15x21, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : KeyBook, Prezzo 6,93 €
Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Giunti Demetra, Prezzo 6,23 €
Scritto da Massimo il 13/05/2020