Vegan
Ricette etiche straordinariamente salutari
- 18,53 € invece di € 19,50 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 176 pag
- AUTORE: Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: Ottobre 2013
- EAN: 9788857304847
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- Descrizione -
DescrizioneGli alimenti e le ricette per avvicinarsi alla cucina vegan e rendere una dieta salutare un'esperienza estremamente piacevole
Diventare vegani significa fare una scelta etica, ma anche decidere di seguire uno stile alimentare estremamente salutare. La dieta vegan si è dimostrata efficace nella prevenzione di numerose malattie: il diabete, l'ipertensione, l'ipercolesterolemia, l'aterosclerosi, le malattie cardiovascolari, i tumori, l'osteoporosi, le malattie neurologiche, i disturbi oculari, le malattie autoimmuni.
Inoltre, la dieta vegan è il metodo più semplice e naturale per contrastare l'invecchiamento e vivere a lungo e in salute.
Dopo aver introdotto i principi della dieta vegan e aver descritto le caratteristiche degli alimenti base, il libro propone numerosissime ricette della cucina italiana e internazionale, tutte corredate di splendide fotografie, per preparare con successo aperitivi, antipasti, primi, secondi, dessert, conserve dolci e salate...
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Scritto da Vincenzo il 12/07/2020
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