Zuppe per tutti i giorni
Oltre 200 ricette stagionali, semplici e veloci

Zuppe per tutti i giorni Autori Vari Tecniche Nuove

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TIPOLOGIA: Libro cartaceo
AUTORE: Autori Vari
EDITORE: Tecniche Nuove
DIMENSIONI: 20x24
PAGINE: 352
ANNO STAMPA: Ottobre 2010
EDIZIONE: 1°
ISBN: 9788848125604 - EAN: 9788848125604
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Alimentazione generale - libri, Ricette - libri

APPROFONDIMENTI
Quarta di copertina -

Quarta di copertina

Tutti i segreti per trasformare le verdure più semplici in piatti prelibati, sfruttare al meglio gli ortaggi di stagione e preparare una zuppa sana e stuzzicante. Con istruzioni dettagliate che guideranno passo dopo passo nelle tecniche di base, a partire dalla preparazione del brodo.

Oltre 200 ricette di sicuro successo, con idee semplici e originali per utilizzare tutti i tipi di verdure, ma anche pesce, carne, selvaggina, pasta e legumi.

Istruzioni dettagliate vi guideranno passo dopo passo nelle tecniche di base, a partire dalla preparazione del brodo.

Le preziose indicazioni contenute nel volume vi aiuteranno a riscoprire i sapori di stagione e a sfruttare al meglio i prodotti freschi locali.

Una guida completa con una strepitosa raccolta di ricette da tutto il mondo e per uttti i gusti.

Zuppe per tutti i giorni

Oltre 200 ricette stagionali, semplici e veloci

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