Zuppe per tutti i giorni
Oltre 200 ricette stagionali, semplici e veloci
Prodotto fuori catalogo
- 29,90 €
- FORMATO: Libro cartaceo - 352 pag
- AUTORE: Autori Vari
- EDITORE: Tecniche Nuove
- ANNO STAMPA: Ottobre 2010
- EAN: 9788848125604
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- Descrizione -
DescrizioneTutti i segreti per trasformare le verdure più semplici in piatti prelibati, sfruttare al meglio gli ortaggi di stagione e preparare una zuppa sana e stuzzicante. Con istruzioni dettagliate che guideranno passo dopo passo nelle tecniche di base, a partire dalla preparazione del brodo.
Oltre 200 ricette di sicuro successo, con idee semplici e originali per utilizzare tutti i tipi di verdure, ma anche pesce, carne, selvaggina, pasta e legumi.
Istruzioni dettagliate vi guideranno passo dopo passo nelle tecniche di base, a partire dalla preparazione del brodo.
Le preziose indicazioni contenute nel volume vi aiuteranno a riscoprire i sapori di stagione e a sfruttare al meglio i prodotti freschi locali.
Una guida completa con una strepitosa raccolta di ricette da tutto il mondo e per uttti i gusti.
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Scritto da giorgio il 02/02/2022
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