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Di origine precolombiana, il mate è l’infusione più diffusa nei paesi del Cono Sur (Brasile, Argentina, Cile, Paraguay e Uruguay) e il suo rituale ha un fascino antico. Oggi come ieri, bere mate significa celebrare una delle più... continua
Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Una breve storia del caffè e delle radici culturali del suo consumo, nonché i segreti che stanno all’origine del suo successo. Un giro del mondo intorno ai chcchi di caffè: i principali produttori e consumatori del mondo, le dive... continua
Pagine: 136, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Alzi la mano l’adulto che tornerebbe volentieri a scuola: sveglia alle sei e mezza; tragitto in bus con cartella da 15 chili sulle spalle; cinque ore in classe con l’incubo dell’interrogazione, circondati da adolescenti brufo... continua
Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri
Un proverbio cinese dice che si può mangiare tutto quello che vola, nuota, striscia e cammina. E i cinesi mangiano a volte cose che per noi sono veramente poco «appetibili». Fortunatamente la ristorazione cinese in Italia ci ha fa... continua
Pagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri
Per la prima volta un libro che non si rivolge soltanto a quanti seguono un regime alimentare strettamente vegetariano, ma anche a chi vuole accostarsi alle tradizioni alimentari dei popoli del Sud del Mondo. Cereali, legumi, semi... continua
Pagine: 172, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Per diventare medico servono spirito di sacrificio e pulsioni umanitarie, ma non guastano forti dosi di cinismo e aggressività, oltre che uno stomaco di ferro. E’ indispensabile ricordare poi, che tutti i pazienti sono uguali, ma... continua
Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Qualsiasi massaia (o qualsiasi padre di famiglia) saprebbe rifare i letti di un’intera divisione di medicina generale meglio e più rapidamente di una coppia di infermiere neodiplomate. Viene allora da chiedersi come mai un me... continua
Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
La tesi di questo saggio è che non ci sarà vera parità fra uomini e donne se non si «femminilizzano» i principi su cui si reggono le organizzazioni. Non è sufficiente introdurre riforme istituzionali che garantiscano le ari oppor... continua
Pagine: 176, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Animali - Libri
Cosa succede in famiglia quando i genitori decidono di prendere un cane per il loro bambino? Adottare un cane, cucciolo o adulto, significa costruire un legame, allargare la propria famiglia, condividere la propria abitazione, neg... continua
Pagine: 224, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri
L’India è un paese affascianante e misterioso che è entrato a far parte del nostro immaginario grazie alla penna di Salgari o film di grande successo come Passaggio in India o La città della gioia. Molti però ritengono che si t... continua
Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri
Il mondo arabo, che si estende dal Marocco all’Iraq, spesso viene presentato come un luogo di conflitti e di oscurantismo, totalmente separato e impenetrabile per la lingua, le tradizioni e soprattutto la religione. É invece la cu... continua
Pagine: 200, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri
Che cosa sappiamo noi occidentali dei cibi delle popolazioni africane i cui ingredienti negli ultimi anni si sono diffusi anche sui nostri mercati? Un viaggio alla scoperta delle diverse cucine africane: dai piatti molto speziati... continua
Pagine: 142, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri
Turchi, armeni e curdi convivono da molti secoli in Asia Minore. Non hanno in comune né l’etnia, né la lingua, né la religione, ma sono stati a lungo legati dall’appartenenza a un’unica formazione politica: l’impero ottomano. ... continua
Pagine: 152, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Il linguaggio metaforico, in particolare quello della fiaba, ci offre la possibilità di creare uno spazio in cui entrambe le realtà – quella oggettiva e quella soggettiva – possono esprimersi e intrecciarsi. Del resto dacch... continua
Pagine: 176, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Guide per genitori ed educatori - Libri
Come ascoltare i ragazzi e le ragazze alle prese con i problemi e i disagi dell’adolescenza in un modo davvero efficace? Il libro nasce proprio da questo interrogativo e dalla risposta che la città di Torino nel 1992 ha voluto da... continua
Pagine: 192, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Fin dagli anni ’50 Danilo Dolci ha saputo costruire una rete di collaboratori, intellettuali e non, che si sono interrogati in profondità sul senso del comunicare e sulle sue implicazioni sociali,politiche e quindi u... continua
Pagine: 296, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Guide per genitori ed educatori - Libri, Pediatria Generale - Libri
È normale che gli insegnanti diano i compiti a casa, ma non è sensato; da qui l’appello Basta compiti! rivolto a genitori, insegnanti, studenti, con cui questo saggio si oppone a una delle più inveterate consuetudini scolas... continua
Pagine: 152, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Ginnastica - Libri
La pelle è l’organo più importante del corpo umano. Viva, è al tempo stesso forte e fragile. Forte per le sue dimensioni, la sua capacità di rigenerarsi, la sua morbidezza, la sua elasticità, ma è anche vulnerabile alle aggressio... continua
Pagine: 96, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Lo trovi anche in: Psicologia infantile - Libri
Cosa significa morire? Perché le persone muoiono? E gli animali? Cosa succede al loro corpo? Sono queste alcune delle domande che restano nella mente della maggior parte dei bambini che si trovano a dover affrontare ... continua
Pagine: 176, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Ciò che contraddistingue i piatti giapponesi sono la raffinatezza e la bellezza. Loro sostengono che si mangia prima con gli occhi e poi con la bocca. E così otsunami, antipasti, riso, pesce, sushi e sashimi provocano emozi... continua
Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Sonda Edizioni
Scritto da Patrizia il 15/05/2020
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