Sapori d'oriente (ebook) Cucina Indiana - Cucina Cinese - Cucina Giapponese
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- 14,99 €
- Articolo non soggetto a sconti
- TIPOLOGIA: Ebooks
- AUTORE: Roberto De Meo
- EDITORE: Giunti Editore
- ANNO STAMPA: 2010
- FORMATI DISPONIBILI: EPUB: 13.8MB
- EAN: 9788809766389
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- Quarta di copertina -
Quarta di copertina
Il volume è diviso in tre parti dedicate alla Cucina Indiana, alla Cucina Cinese e alla Cucina Giapponese.
Dai di sapori e colori della Cucina Indiana ai piatti cucinati con il wok e gli ingredienti un po' ''particolari'' della Cucina Cinese, fino al sushi, sashimi, il dashi e la tempura della Cucina Giapponese.
Un unico, bellissimo volume che esplora l'arte culinaria orientale con un ricco apparato fotografico, oltre 400 ricette spiegate in maniera precisa e efficace per apprezzarle in pieno.
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