Cucina Tradizionale - Ebooks

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Un volume tutto dedicato alla cucina etnica, affascinante crocevia di suggestioni culinarie: più di 300 ricette, spiegate passo dopo passo, per sperimentare nuovi sapori, gustare il profumo intenso e inebriante delle spezie, ... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Giunti Demetra

Un viaggio gastronomico attraverso le regioni italiane alla scoperta di specialità e piatti tipici della nostra terra. Una collana completa di agili volumi con semplici ma gustose ricette spiegate passo per passo e arricchite da ... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Giunti Demetra

La filiera è il percorso che un prodotto alimentare compie prima di arrivare sulle nostre tavole. Negli ultimi decenni diversi fattori come la globalizzazione, la crescita degli scambi commerciali tra i vari Paesi, lo sviluppo ... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Mondo Digitale

In questo libro ricco di foto realizzate dagli stessi autori, troverai ricette famose e inedite mai pubblicate prima della cucina Siciliana. Adesso con l'arrivo dell'estate, potrai preparare il gelato in modo facile, veloce, e... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Narcissus Self-publishing

Il volume è diviso in tre parti dedicate alla Cucina Indiana, alla Cucina Cinese e alla Cucina Giapponese. Dai di sapori e colori della Cucina Indiana ai piatti cucinati con il wok e gli ingredienti un po' ''particolari'' della ... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Giunti Editore

Una collana innovativa - curata da Stefano Bonilli - che si propone di insegnare, in maniera accessibile anche ai principianti, regole e metodi del cucinare, proponendo le migliori ricette della cucina tradizionale e quelle della... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Giunti Editore

Ricette tradizionali e curiosi aneddoti per piatti da imperatore «Più si spende, peggio si mangia», così recita un motto popolare romano, perché la vera cucina capitolina si riassume in due parole: genuinità e semplicità. Ispira... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Newton & Compton Editori

Un grande classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Giunti Editore

Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Giunti Demetra

Sobria e intensa: questa è la cucina toscana, dove regna la ricercata genuinità dei prodotti usati. Ricette semplici, quasi povere, ma dai sentori inebrianti, che ricordano i famosi sapori di un tempo, con il sopraffino olio d... continua

Tipologia: Ebooks,
Editore : Giunti Demetra