Daliah Sottile

Daliah Sottile è ricercatrice da circa 20 anni nel campo dell’alimentazione biologica e si batte a favore del mantenimento delle culture tipiche e in via di estinzione valorizzandole e mettendole in contatto le une con le altre per creare una forza che mantenga una tradizione vera.

 


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Succhi Frullati & Sorbetti per la salute  Nicola Michieletto Daliah Sottile Federica Bottoli Tecniche Nuove

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I quattro autori de “La Cucina dei colori” ed. Tecniche Nuove, ci accompagnano in un nuovo viaggio nel mondo dell'alimentazione attraverso ricette, consigli e riflessioni intorno ad un unico e speciale protagonista: il succo di ... continua

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Editore : Tecniche Nuove

 

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La cucina dei colori  Nicola Michieletto Daliah Sottile  Tecniche Nuove

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La cucina dei colori è un libro di ricette ma anche un affascinante viaggio all'interno degli effetti della cromoterapia, del gusto, del piacere e della storia del cibo. Nero, bianco e tutti i colori dell'arcobaleno vengono ... continua

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