Ricette

Lo trovi anche in: Celiachia

È il primo libro sulla "celiachia", sindrome sempre più diffusa di intolleranza al glutine. Uno scritto semplice, di vita vissuta, una testimonianza vivace da parte di una ragazza diagnosticata a 21 anni. Avvincente, intercalato d... continua

Tipologia: E-book

Lo trovi anche in: Alimentazione generale, Pediatria Generale

L'arrivo di un bambino fa sorgere nuove domande. Non c'è aspetto della vita quotidiana sulla quale la fragilità del neonato non getti la luce di una nuova consapevolezza. Accade anche per il cibo. Mai, come nei primi mesi della v... continua

Tipologia: E-book

Lo trovi anche in: Vegetariani, Verdure

"I libri del cucchiaio Verde: una serie di monografie illustrate interamente dedicate all'universo della cucina vegetariana: piatti fantasiosi ed equilibrati che portano in tavola una ventata di freschezza e salute, senza... continua

Tipologia: E-book

Lo trovi anche in: Dolci

Il piacere di preparare dolci con ingredienti genuini, impastando sapientemente come le massaie di un tempo, uova, farina, burro... ed ecco una fragrante ciambella, una gustosa crostata di frutta, uno strudel fatto a regola... continua

Tipologia: E-book

Focacce e torte salate per gustosi piatti unici, pizze sfiziose per merende all'aperto, raffinati sformati per cene importanti... ricette facili e veloci, l'arte dell'impasto, e utili suggerimenti per cucinare con fantasia.... continua

Tipologia: E-book

Lo trovi anche in: Diete

Ormai lo sanno tutti: una corretta alimentazione porta la salute, e la dieta mediterranea è la più indicata per vivere bene e a lungo. Ma quali sono i piatti da scegliere? Come si può valutare se ci stiamo nutrendo nel modo co... continua

Tipologia: E-book

Lo trovi anche in: Dolci

Un libro per chi desidera imparare in modo semplice e valido come si preparano i dolci, partendo dalle preparazioni fondamentali di base (impasti, creme, farce e glasse) per arrivare ad alcune tecniche di decorazione e guarnizione... continua

Tipologia: E-book

Lo trovi anche in: Pane

70 ricette per il corpo e l’anima raccolte da un maestro dell’arte fornaia: pani classici internazionali, pani dolci per la colazione e raffinati pani ripieni. Con le ricette base per il pane bianco in cassetta, il pane di seg... continua

Pagine: 168, Formato: 21x26, Tipologia: Libro cartaceo

Un gruppo di bambini presenta ad altri bambini e ai loro genitori le loro scoperte sul cibo e sulla cucina naturale: si parla di alimenti, di ricette, si gioca e si imparano tante cose diverse. Con disegni a colori e giochi Un... continua

Pagine: 144, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo

Se vedendo questo volume avete pensato all’ennesimo manuale di cucina, con una serie di ricette più o meno difficili organizzate secondo la consueta suddivisione in primi, secondi, contorni e dolci, lo avete decisamente so... continua

Pagine: 198, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo

Ghiotto, anzi, ingordo. Non si sapeva controllare Jules Verne di fronte alle delizie della tavola. Ed era altrettanto avido di conoscenza scientifica: lo interessava tutto ciò che poteva alimentare le trame dei suoi romanzi. Ma ... continua

Tipologia: E-book

Le ricette sontuose ed elaborate descritte da Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel celebre libro, unite ad altre attinte alla vasta memorialistica dell’aristocrazia siciliana: un piccolo tributo ad un mondo raffinato e decadente che n... continua

Tipologia: E-book

Lo trovi anche in: Alimentazione generale

Un’opera unica, frutto di oltre 30 anni di esperienza che l’autrice ha dedicato all’alimentazione naturale macrobiotica e alle terapie olistiche. Anni di studio e confronto quotidiano con i più comuni disturbi, e anche gravi p... continua

Pagine: 376, Formato: 15x19, Tipologia: Libro cartaceo

Un ricco manuale illustrato dedicato a chi vuole impadronirsi dei segreti per cucinare con il forno. Tante ricette sane, gustose, di facile preparazione e sicuro successo, oltre a consigli e accorgimenti per ottenere il meglio da... continua

Tipologia: E-book

Lo trovi anche in: Alimentazione generale

Ricche di cereali, legumi, erbe e ortaggi, colorate e gustose, sane e versatili, le minestre, le zuppe, le creme e le vellutate ci accompagnano in ogni stagione. In questo libro troverete tantissime proposte sane, genuine e ... continua

Pagine: 96, Formato: 21x22, Tipologia: Libro cartaceo

Lo trovi anche in: Vegetariani

Per vivere in modo sano, completo e consapevole: la scelta alternativa in cucina. Mentre i Vegetariani non mangiano solo la carne, i Vegan evitano anche latte e formaggi, uova, miele, pellicce, cuoio, lana e tutti i prodotti... continua

Pagine: 152, Formato: 17x24, Tipologia: Libro cartaceo

Lo trovi anche in: Alimentazione generale

Conosciamo davvero i legumi, prodotti che da sempre fanno parte della nostra tradizione gastronomica, e le loro straordinarie potenzialità? Importantissime nella nostra alimentazione, per la ricchezza di amidi, ferro, calcio, ... continua

Pagine: 100, Formato: 21x22, Tipologia: Libro cartaceo

Lo trovi anche in: Pane

Le tipologie e le forme del pane sono innumerevoli, e se consideriamo tutte le varianti che troviamo nei singoli paesi la lista diventa praticamente in nita; ogni località italiana, per esempio, può contare su una sua tradizione e... continua

Pagine: 100, Formato: 21x22, Tipologia: Libro cartaceo

Lo trovi anche in: Vegetariani, Verdure

La Cucina degli Elfi propone 1000 piatti di cucina vegetariana realizzati con semplicità e maestria.Una raccolta di antiche ricette di famiglia da variare seguendo le proprie abitudini e necessità. È importante che ciò che mang... continua

Pagine: 496, Formato: 14x19, Tipologia: Libro cartaceo

Lo trovi anche in: Dolci, Pasticciando con Lu

Prima rivista in Italia pensata al dolce mondo dei cake designer, il terzo numero mostra i passo a passo di altrettante ricette di dolci e torte per ogni occasione, con decorazioni che vi faranno rimanere a bocca aperta. Le foto... continua

Tipologia: E-book