I mille usi del riso
Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni
Prodotto fuori catalogo
- 7,50 €
- FORMATO: Libro cartaceo - 96 pag - 10x15
- AUTORE: Autori Vari
- EDITORE: Armenia
- ANNO STAMPA: Maggio 2011
- EAN: 9788834426647
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DescrizioneQuesta piccola antologia è dedicata ad uno tra i principali alimenti del mondo: il riso.
Troverete in questo volume tantissime ricette per preparare i più famosi piatti a base di riso della cucina orientale e occidentale. Vi scoprirete inoltre moltissime informazioni sulla versatilità del riso in cucina, sulla sua storia, sul suo valore nutrizionale e su come usare alcuni dei suoi derivati quali la carta, la farina e il vino di riso.
Vi reperirete infine numerosi suggerimenti e consigli, nonché fatti e notizie sull'impiego di questo antichissimo alimento nella medicina e nei riti religiosi.
I mille usi del riso è il regalo ideale per tutti coloro cui piace questo ottimo cereale.
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Scritto da giorgio il 02/02/2022
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