Simone Salvini

Simone Salvini: è chef di fama internazionale, rappresenta l’avanguardia nell’alta cucina naturale. Ha lavorato per diversi anni come chef executive del ristorante Joia di Pietro Leemann, luogo in cui elabora piatti vegetariani siglati da una stella Michelin. Ha fondato e dirige la scuola di alta cucina vegetale Ghita Academy alla FunnyVeg Academy.


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La scienza della felicità  Mara Di Noia Simone Salvini  Edizioni Enea

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La recente ricerca scientifica ci dice che non solo c’è una stretta correlazione tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute, ma addirittura tra il cibo, la nostra mente e il nostro benessere psico-fisico.Possiamo fare ogn... continua

Pagine: 118, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Edizioni Enea

 

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