Buona tavola, salute e bellezza con gli AGRUMI
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- TIPOLOGIA: Libro cartaceo
- AUTORE: Adelaide Barigozzi
- EDITORE: Edizioni Red
- DIMENSIONI: 16x21
- PAGINE: 96
- ANNO STAMPA: 03/2009
- EDIZIONE: 1°
- CODICE ISBN: 9788874478767
- CODICE EAN: 9788874478767
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- Quarta di copertina - Autore -
Quarta di copertina
Agrumi e salute, due parole da sempre indissolubilmente legate. Nel
cuore dell’inverno, proprio quando l’organismo ne ha più bisogno,
arance e mandarini ci vengono in soccorso per fare il pieno di
vitamine, alzare le difese immunitarie e proteggerci dai mali da
raffreddamento. Ma oggi le arance possono essere sulla nostra tavola
quasi tutto l’anno, mentre le proprietà del limone non ci abbandonano
praticamente mai.
Ricchi di acidi organici, utilissimi per il loro
effetto rimineralizzante e antiossidante, gli agrumi sono reidratanti e
ipocalori. Molti principi attivi esercitano un’azione benefica per la
prevenzione di diversi inestetismi e possono diventare ingredienti di
creme di bellezza, shampoo, impacchi e cure casalinghe facili e di
sicuro effetto.
In cucina, polpa, succo e scorza sono impiegati in
tantissime ricette dal caratteristico gusto agrodolce che premiano il
palato e aiutano la linea.
Autore
Adelaide Barigozzi è giornalista. Da diversi anni si occupa di benessere, alimentazione e medicina naturale.
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