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Quarta di copertinaUn’opera unica, frutto di oltre 30 anni di esperienza che l’autrice ha dedicato all’alimentazione naturale macrobiotica e alle terapie olistiche.
Anni di studio e confronto quotidiano con i più comuni disturbi, e anche gravi patologie, hanno permesso alla naturopata e terapeuta olistica Giusi De Francesco di sviluppare notevoli capacità curative.
A partire dalla propria esperienza personale, ha potuto verificare come il cibo possa essere il primo elemento su cui basare un migliore equilibrio e armonia per il corpo, la mente e lo spirito.
Nascono così più di 300 squisite ricette e rimedi naturali.
La prima parte del libro presenta la cucina terapeutica rivolta al recupero della salute.
Segue una seconda parte relativa alla cucina naturale, più varia e gustosa, destinata a chi è in buona salute e utilizza il cibo per mantenersi in forma e di buon umore.
Le conoscenze che l’autrice condivide permettono a chi legge di occuparsi della propria salute con più consapevolezza, risolvendo e prevenendo malesseri e problemi.
AutoreGiusi De Francesco nata a Messina, naturopata e terapeuta olistica, si è avvicinata all’alimentazione macrobiotica moltissimi anni fa per risolvere un grave problema di salute. Da quell’esperienza è nato in lei l’interesse per lo studio di questo approccio curativo alimentare che l’ha portata negli anni a realizzare nella propria casa un centro di cucina terapeutica dove si recano numerose persone provenienti da tutta Italia alla ricerca di miglioramenti per i propri problemi di salute. Nel 1986 è stata co-fondatrice del centro macrobiotico “Il Naviglio” di Milano e collabora attivamente con alcuni maestri internazionali nel settore dell’alimentazione e delle terapie olistiche. Insegna nutrizione e alimentazione naturale a Milano e Pavia e in altri centri italiani. Autrice di vari libri sul tema, Giusi rimane soprattutto un’ottima cuoca capace di percepire immediatamente il fine gioco degli equilibri yin/yang di cui necessita il paziente che ha davanti. Attualmente vive in provincia di Pavia.
Pagine: 304, Formato: 15x21, Tipologia: Libro cartaceo, Prezzo 16,07 €
Stefano Momentè, Sara Cargnello
Pagine: 131, Formato: 17x24, Tipologia: Libro cartaceo, Prezzo 9,80 €
Pagine: 116, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo, Prezzo 8,90 €
Pagine: 96, Formato: 14x21, Tipologia: Libro cartaceo, Prezzo 9,90 €