Introduzione alla cucina naturale
Con 60 ricette facili bio-vegan
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- FORMATO: Libro cartaceo - 143 pag
- AUTORE: Mario Castoldi
- EDITORE: Edizioni Enea
- ANNO STAMPA: Marzo 2019
- EAN: 9788867730773
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- Descrizione -
DescrizioneIl libro è rivolto a coppie, famiglie, single, professionisti, studenti e a tutti coloro che cucinano per il vivere quotidiano e che lo vorrebbero fare con più consapevolezza e senza rivolgersi a cibi industriali semilavorati e precotti, della cui scarsa qualità siamo a conoscenza.
Troverete nozioni di alimentazione macrobiotica, vegetale, biologica e alcuni accenni alla scienza della nutrizione.
Le proposte alimentari qui presentate non prevedono l'utilizzo di prodotti di origine animale, per rispetto dell'ambiente e per incoraggiare le persone a consumarne meno.
Il libro è arricchito da 60 ricette bio-veg facili, veloci e suddivise secondo le stagioni.
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Scritto da Rita il 15/10/2019
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