Buona tavola salute e bellezza con lo YOGURT
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- FORMATO: Libro cartaceo - 96 pag
- AUTORE: Neva Ceseri
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: 03/2009
- EAN: 9788874478781
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- Descrizione -
DescrizioneLe origini dello yogurt si perdono nella notte dei tempi ma le sue caratteristiche nutrizionali ne fanno un alimento quanto mai moderno, sano e nutriente.
Lo yogurt viene giustamente associato a un tipo di alimentazione equilibrata e viene offerto al consumatore sempre più diffusamente, in una miriade di tipologie e qualità differenti.
Le sue proprietà benefiche si estendono anche alla cosmesi, fino all’impiego in cucina nella preparazione di piatti e dolci sfiziosi, quasi a renderlo un universale prodotto di benessere alla portata di tutti.
Questo volume è un viaggio alla scoperta dei suoi tanti aspetti: dalle origini leggendarie alla composizione, dagli usi curativi ai trattamenti di bellezza, fino alla preparazione casalinga e al suo utilizzo gastronomico attraverso specifiche ricette.
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Scritto da Vincenzo il 12/07/2020
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