Le origini dello yogurt si perdono nella notte dei tempi ma le sue caratteristiche nutrizionali ne fanno un alimento quanto mai moderno, sano e nutriente.
Lo yogurt viene giustamente associato a un tipo di alimentazione equilibrata e viene offerto al consumatore sempre più diffusamente, in una miriade di tipologie e qualità differenti.
Le sue proprietà benefiche si estendono anche alla cosmesi, fino all’impiego in cucina nella preparazione di piatti e dolci sfiziosi, quasi a renderlo un universale prodotto di benessere alla portata di tutti.
Questo volume è un viaggio alla scoperta dei suoi tanti aspetti: dalle origini leggendarie alla composizione, dagli usi curativi ai trattamenti di bellezza, fino alla preparazione casalinga e al suo utilizzo gastronomico attraverso specifiche ricette.
Pagine: 127, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Erga Edizioni, Prezzo 7,36 €
Pagine: 288, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 14,73 €
Pagine: 559, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 11,00 €
Pagine: 94, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni, Prezzo 6,00 €
Scritto da Vincenzo il 12/07/2020