Ricette ottimate
Piatti perfettamente bilanciati, rapidi e gustosi
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- FORMATO: Libro cartaceo - 126 pag
- AUTORE: Attilio A. Del Re, Paola Riscazzi, Giovanna Bosto
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: Settembre 2009
- EAN: 9788857300719
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DescrizioneGli autori propongono un'idea semplice e nuova: piatti bilanciati da consumare come piatti unici o da combinare nel menù di un pasto più importante, in tutti i casi raggiungendo un perfetto equilibrio tra i nutrienti (proteine, grassi e carboidrati).
Nella seconda parte del libro sono presentate tante ricette ben equilibrate, ricavate in gran parte dalla tradizione e provate una per una, suddivise in portate, dall'antipasto al dolce; sono semplici, gustose e veloci da preparare, con qualche esempio di piatti elaborati per le occasioni speciali.
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Scritto da Massimo il 13/05/2020
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