Un insetto nel piatto
Piccola guida al cibo del futuro
Momentaneamente
non disponibile
- 11,88 € invece di € 12,50 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 96 pag
- AUTORE: Giulia Maffei, Giulia Tacchini
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: Aprile 2016
- EAN: 9788857307015
-
FAI LOGIN E VOTA IL PRODOTTO:
-
Aggiungi ai preferiti -
Scrivi Recensione -
Invia ad amici -
- CATEGORIE DI APPARTENENZA
- Alimentazione generale - Libri
- APPROFONDIMENTI
- Descrizione -
Descrizione"Ho un insetto nel piatto!" Per molti quest'affermazione è disgustosa, per altri è indifferente e per tantissimi, quasi 2 miliardi di persone, fa venire l'acquolina in bocca.
Attraverso un viaggio nel mondo degli insetti scopriamo come, dall'antichità a oggi, fanno parte della dieta dell'uomo.
In quali paesi? Come vengono consumati? Che sapore hanno? E per il futuro? Troveremo anche noi occidentali un insetto nel piatto?
Questo libro prova a rispondere a simili domande e aiuta il lettore a superare pregiudizi e timori nei confronti degli insetti commestibili.
Momentaneamente
non disponibile
- Libri dello stesso genere
-
Ristampa
Allergie e intolleranze, avversioni e desideriPagine: 416, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Nova Scripta, Prezzo 40,00 € -
-15%
La Medicina da Mangiare non serve a guarire il sintomo ma a rivoluzionare la vostra vitaPagine: 280, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : FrancoAngeli, Prezzo 17,00 € -
-30%
Una nuova visione dei rapporti tra cibo e comportamentoPagine: 200, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 6,86 € -
-40%
La verità su cosa mangiano i nostri figliPagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Nuova Ipsa Editore, Prezzo 9,00 €
Scritto da Isabella il 07/04/2022
Catalogo generale