Joan Rundo


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Cucine arabe  Joan Rundo   Sonda Edizioni

Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

Il mondo arabo, che si estende dal Marocco all’Iraq, spesso viene presentato come un luogo di conflitti e di oscurantismo, totalmente separato e impenetrabile per la lingua, le tradizioni e soprattutto la religione. É invece la cu... continua

Pagine: 200, Tipologia: Libro cartaceo,
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    Oltre 200 ricette dalla tradizione

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    La cucina ebraica in Italia  Joan Rundo   Sonda Edizioni

    Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

    Ormai è nota ai più l'esistenza di una tradizione gastronomica ebraica oltre alle norme che la regolano. Essa si articola secondo un'appartenenza in qualche modo regionale: dai piatti della cucina romana, millenaria come la sua c... continua

    Pagine: 128, Tipologia: Libro cartaceo,
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      Oltre 300 ricette etniche delle feste religiose del mondo

      Joan Rundo

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      La cucina delle feste  Joan Rundo   Sonda Edizioni

      Lo trovi anche in: Cucina Tradizionale - Libri, Ricette - Libri

      Nella festa vengono celebrati il piacere di ritrovarsi insieme, ma anche i valori della propria identità, i riferimenti simbolici e pratici alle proprie tradizioni. Il ricettario comprende piatti tradizionali preparati in ... continua

      Pagine: 248, Tipologia: Libro cartaceo,
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        Oltre 150 ricette dalla cucina tradizionale ebraica

        Joan Rundo

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        Cucina ebraica dal mondo  Joan Rundo   Sonda Edizioni

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        «La cucina ebraica è il talento di coniugare spiritualità e arte culinaria, l’estro di un popolo esule ed errante di interpretare lo specifico gastronomico di ogni popolo presso cui gi ebrei sono stati accolti e erenderlo adat... continua

        Pagine: 168, Tipologia: Libro cartaceo,
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