Mathieu Gallant


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Zuppe Creme e Vellutate  David Côté Mathieu Gallant  Sonda Edizioni

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Zuppe crude: un ossimoro? No, e questo libro mostra come conciliare gusto e digeribilità. Il meglio della cucina vegana, biologica, essenzialmente cruda, senza glutine e lavorata a mano che privilegia gli agricoltori e ... continua

Pagine: 144, Tipologia: Libro cartaceo,
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Torte Gelati e Dessert  David Côté Mathieu Gallant  Sonda Edizioni

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Tante sane golosità da assaporare senza sensi di colpa e timori di ingrassare, che faranno felici ecologisti ed epicurei. Il meglio della cucina vegana, biologica, essenzialmente cruda, senza glutine, lavorata a mano che ... continua

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Oltre 180 ricette crudiste, vegan e biologiche

David Côté, Mathieu Gallant

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L'essenza del crudo  David Côté Mathieu Gallant  Sonda Edizioni

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L'alimentazione viva ha a cuore l'impronta ecologica, economica e umana degli alimenti: essendo biologica, vegan e locale garantisce un benessere senza il retrogusto di sfruttamento. Piatti «sani e vivi», per tutte le oc... continua

Pagine: 224, Tipologia: Libro cartaceo,
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