L'alimentazione viva ha a cuore l'impronta ecologica, economica e umana degli alimenti: essendo biologica, vegan e locale garantisce un benessere senza il retrogusto di sfruttamento.
Piatti «sani e vivi», per tutte le occasioni: dai frullati energetici alle torte salate; dalle polpette agli sformati; dai «classici» reinterpretati come sushi, spiedini, lasagne, cannelloni e pizze ai pani da fare in casa; dalle insalatone multicolore alle golosità dolci di ogni tipo.
In questo ricettario tutte le ricette sono suddivise in pratiche sezioni di facile e immediata consultazione: per generi (bevande, zuppe, insalate, pâté); per metodo di preparazione (fermentazione e disidratazione); per tipologie (antipasti, piatti unici, dolci e dessert).
Coloratissime e invitanti foto accompagnano e illustrano la preparazione di ogni piatto, facilissimo da realizzare nella propria cucina grazie alle spiegazioni complete passo dopo passo, oltre a numerosi approfondimenti e consigli per mantenere uno stile di vita sano e rispettoso dell'ambiente.
Una carica di vitamine, minerali e antiossidanti per un incredibile effetto anti-età.
Pagine: 112, Formato: 22x28, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : IdeaLibri, Prezzo 11,20 €
Pagine: 126, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni, Prezzo 6,00 €
Pagine: 100, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 5,88 €
Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Erga Edizioni, Prezzo 5,70 €
Scritto da giorgio il 02/02/2022