Aperitivi e stuzzichini
Un gustoso spuntino per ogni occasione
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- 6,90 €
- FORMATO: Libro cartaceo - 184 pag - 17x24 - 1° ed
- AUTORE: Autori Vari
- EDITORE: KeyBook
- ANNO STAMPA: 2008
- EAN: 9788861760943
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- Descrizione -
DescrizioneCome creare crostini e bruschette irresistibili, immancabili a ogni operativo. Le fasi di realizzazione di ogni ricetta sono illustrate
Per stuzzichini si intendono i piatti più vari. L'unica regola da rispettare perchè lo stuzzichino sia veramente tale è questa: bisogna gustarlo con le mani.
Fino a qualche tempo fa lo stuzzichino veniva servito come prima portata del pasto, con la funzione di "stuzzicare" l'appetito dei propri ospiti.
Oggi invece è diventato un sinonimo di fantasia e versatilità, che permette di passare senza alcuna regola dal salato al dolce, dalla carne al pesce, dalle verdure alla frutta.
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Scritto da giorgio il 02/02/2022
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