Quest'opera ci fa scoprire l'importanza dell'alimentazione e dei supplementi alimentari nella lotta contro le malattie degli occhi. Si è infatti troppo a lungo considerato l'occhio come un organo indipendente e gli si sono applicate delle terapie molto specifiche senza tener conto dell'insieme dell'organismo. Nei paesi anglosassoni sono stati fatti numerosi studi sull'influenza dell'alimentazione e le possibilità terapeutiche e preventive di una nutrizione adatta. L'Autore ci propone per ogni problema di vista, le regole igieniche indispensabili, i regimi alimentari corrispondenti e i supplementi nutritivi benefici.
Tutte queste indicazioni permettono di prevenire e di migliorare le diverse affezioni trattate: i problemi oculari del bambino, le grandi affezioni dell'occhio (miopia, cataratta, presbiopia, problemi retinici, glaucoma, herpes oculare), le allergie, l'influenza delle malattie generali sull'occhio, la secchezza oculare, i problemi oculari della civiltà.
Dei test, degli esempi di nuove analisi, dei quadri ricapitolativi permettono di usare al meglio questo libro per tutti coloro che soffrono di problemi oculari.