Pasticceria senza glutine
Per non rinunciare alle dolci prelibatezze
- 18,53 € invece di € 19,50 Sconto del 5%
- FORMATO: Libro cartaceo - 160 pag
- AUTORE: Emanuela Sacconago
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: Novembre 2015
- EAN: 9788857306605
-
FAI LOGIN E VOTA IL PRODOTTO:
-
Aggiungi ai preferiti -
Scrivi Recensione -
Invia ad amici -
- CATEGORIE DI APPARTENENZA
- Celiachia - Libri, Dolci, Gelati etc - Libri
- APPROFONDIMENTI
- Descrizione -
DescrizioneLa celiachia è una condizione, non è una condanna!
Si tratta di un'intolleranza che si manifesta in individui geneticamente predisposti, caratterizzata da un'ipersensibilità permanente al glutine legata a un'alterazione del sistema immunitario.
È un'intolleranza cronica, che non richiede però l'assunzione di farmaci, ma semplicemente l'eliminazione dalla dieta di tutti gli alimenti contenenti glutine, ossia di molti cereali quali il grano, la segale, l'orzo, il farro, il kamut.
I dolci in particolare rappresentano da sempre un terreno piuttosto minato per i celiaci...
Questo libro rappresenta quindi uno strumento prezioso per tutti coloro che soffrono di celiachia ma che non vogliono rinunciare a un tocco di dolcezza...
Propone tante ricette per realizzare dessert privi di glutine, dalle creme più classiche alle torte rigorosamente senza farina...
- Biscotti con semi di lino e di sesamo;
- pancakes ai mirtilli,
- barrette di cereali con la frutta secca;
- torta alla crema di castagne e caramello;
- cheescake alla vaniglia e fragole,
- muffins ai mirtilli e cioccolato bianco,
- dolcetti al cioccolato e quinoa,
- torta allo yogurt e alle arance.
- Libri dello stesso genere
-
-50%
150 ricette di dolci e leccornie da tutto il mondoTipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 4,50 € -
-5%
Dolci genuini, golosi... e belli!Pagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni, Prezzo 18,53 € -
-50%
Nuove prospettive e conoscenze su: allergie ai prodotti derivati dal grano, celiachia e intolleranza al glutinePagine: 304, Formato: 13x20, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 7,25 € -
-50%
Il cioccolato che fa bene: virtù segrete e ricette sfiziosePagine: 256, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 8,25 €
Scritto da giorgio il 02/02/2022
Catalogo generale