ATTENZIONE!
- Per procedere è necessario autenticarsi
Buona tavola, salute e bellezza con CAVOLI, CAVOLFIORI E BROCCOLI
Momentaneamente
non disponibile
- 5,94 € invece di € 9,90 Sconto del 40%
- FORMATO: Libro cartaceo - 95 pag
- AUTORE: Gudrun Dalla Via
- EDITORE: Red Edizioni
- ANNO STAMPA: Marzo 2008
- EAN: 9788874476374
-
FAI LOGIN E VOTA IL PRODOTTO:
-
Aggiungi ai preferiti -
Scrivi Recensione -
Invia ad amici -
- CATEGORIE DI APPARTENENZA
- Ricette - Libri
- APPROFONDIMENTI
- Descrizione -
DescrizioneCavoli, cavolfiori e broccoli appartengono alla famiglia delle Crocifere che comprende oltre 2000 specie diffuse in tutti i continenti.
In generale, le Crocifere sono un'ottima fonte di minerali quali potassio, magnesio, zolfo, calcio e di vitamine A, C, K; in particolare il cavolo è ricco di indoli che conferiscono all'ortaggio in cottura il tipico odore di zolfo e che aiutano a prevenire i tumori allo stomaco, al colon, alla prostata, alla vescica.
L'apporto calorico modesto fa delle Crocifere un alimento adatto nelle diete dimagranti e depuranti.
Accanto alle Crocifere di maggior consumo il libro tratta diffusamente di quelle complementari ad altri alimenti quali la senape, il ravanello e il ramolaccio, il rafano.
Con i cavoli, i ravanelli e altre Crocifere si preparano efficaci maschere idranti, nutrienti, astringenti.
Decine sono le ricette che il volume propone.
Momentaneamente
non disponibile
Buona tavola, salute e bellezza con CAVOLI, CAVOLFIORI E BROCCOLI
- Libri dello stesso genere
-
-50%
Pagine: 107, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 4,90 € -
-30%
la dieta settimanale a base di succhi vegetali per disintossicarsi, dimagrire e sentirsi in piena formaPagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 8,05 € -
-50%
Guida completa a una scelta alimentare salutare ed eticaPagine: 304, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Macro Edizioni, Prezzo 8,25 € -
-5%
Dolci genuini, golosi... e belli!Pagine: 160, Tipologia: Libro cartaceo,
Editore : Red Edizioni, Prezzo 18,53 €
Scritto da Isabella il 07/04/2022
Catalogo generale