Torte Gelati e Dessert

 
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Torte Gelati e Dessert  David Côté Mathieu Gallant  Sonda Edizioni
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Tante sane golosità da assaporare senza sensi di colpa e timori di ingrassare, che faranno felici ecologisti ed epicurei.

Il meglio della cucina vegana, biologica, essenzialmente cruda, senza glutine, lavorata a mano che privilegia gli agricoltori e produttori equi e locali.

50 ricette di torte, crostate e biscotti, ma anche di dolci al cucchiaio e al bicchiere, mousse, praline e croccanti, sorbetti e gelati. Senza uova, burro, latte, miele.

Senza zucchero né glutine né grassi trans. Solo frutta fresca e secca, farine di noci, semi e semi germogliati, super alimenti, spezie, essenze e zuccheri naturali e non raffi nati. Senza forno né friggitrice, con questi dolci crudi non si corre il rischio di bruciare nulla!

Con numerosi approfondimenti e consigli per mantenere uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente.


Torte Gelati e Dessert  David Côté Mathieu Gallant  Sonda Edizioni
 
Torte Gelati e Dessert

David Côté, Mathieu Gallant






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