Dolci... verdure!

50 dessert buoni e salutari a base di ortaggi

 
Dolci... verdure!  Noémie Strouk Florence Solsona  Red Edizioni
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Perché confinare le verdure ai soli piatti salati?

Questo libro vi insegna a usarle per realizzare dessert squisiti e fantasiosi.

Inventate nuovi sapori, nuovi colori, nuove consistenze sfruttando i vantaggiosi apporti nutrizionali degli ortaggi.

Sorprendete il vostro palato con biscotti alle carote, macarons ai piselli, cupcake alla barbabietola, muffin alla zucca.

- 50 ricette con verdure per dessert buoni, salutari e originali.

- Idee golose per consumare ogni giorno 5 porzioni di frutta e verdura.

- Per ogni ricetta, i consigli di un'esperta nutrizionista.


Dolci... verdure!  Noémie Strouk Florence Solsona  Red Edizioni
 
Dolci... verdure!
50 dessert buoni e salutari a base di ortaggi

Noémie Strouk, Florence Solsona






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